С каждым годом какао, в качестве напитка, получает все большую популярность в западноевропейских странах, отвоевывая позиции у чая и даже у мегапопулярного кофе. Но, есть один момент, популярностью пользуется не всякий какао, а только тот который выращен и изготовлен в Латинской Америке, а точнее в Доминиканской Республике.

Почему именно доминиканский какао? Чем он лучше того, что можно купить в большинстве супермаркетов? И где купить качественный какао из Доминиканы оптом? Ответы на эти вопросы вы найдете далее.

Где купить лучший какао

Пожалуй, начнем с самого интересного – с возможности оптового приобретения. Ведь, если качественный напиток можно достать по лучшим ценам, на его последующем распространении можно сделать отличный бизнес. Сегодня купить какао оптом можно тут - dominiccafe.ru и это будет тот самый лучший продукт, произведённый в Доминиканской республике. Продукт оригинальный, что подтверждается наличием сертификата подлинности.

Ознакомьтесь с ассортиментном какао в каталоге на указанном сайте. Тут можно заказать две разновидности – классический горький напиток, где первоначальный вкус не окрашен подсластителями и какао, перемолотый с сахаром – отличный выбор для любителей сладкого напитка быстрого приготовления. Какао поставляется в герметичных фольгированных пакетах и в банках с крышкой. Производитель продукта ведущий латиноамериканский бренд «Munne & Co., C. por A», специализирующийся на производстве какао премиального класса.

Преимущества доминиканского какао

Какао бобы выращиваются в Латинской Америке и в Африке. Какао бобы, выращенные в Африке — это, как правило, дешевая продукция низкого качества. Это обусловлено тем, что выращивание и последующая обработка осуществляется кустарно без соблюдения технологических норм, что негативно сказывается на потребительских качествах готового продукта.

Совсем другое дело — это выращивание какао в Латинской Америке. Тут на специализированных плантациях выращиваются лучшие сорта и делается это по технологии с максимальной механизацией производственных процессов. По мере созревания латиноамериканских плодов какао, их подвергают продолжительной ферментации для удаления выраженной горечи и именно этот этап определяет вкус готового продукта.