Силиконовая форма для выпечки – посуда, предназначенная для приготовления кексов, маффинов, пирогов, куличей, печенья, хлеба и других мучных изделий. Сегодня силиконовые формы для выпечки пользуются большим спросом. Они обладают множеством преимуществ. Их легко хранить, очень просто мыть, готовые изделия не пригорают и легко извлекаются. Кроме того, они довольно дешево стоят. Существует несколько правил, которые следует соблюдать во время пользования силиконовыми формами. Узнать, как использовать силиконовые трубки, можете тут http://lratvakan.com/news/1056300.html.

Подробное описание

Любая выпечка в силиконовой форме готовится за довольно короткий промежуток времени. Например: высокий бисквит пропекается примерно за сорок минут. Однако следует иметь в виду, что данную кухонную утварь нужно использовать с умом. Только в таком случае она сможет прослужить вам долгое время. После приобретения силиконовой формы обязательно нужно ее тщательно почистить. Для этого следует использовать мягкую губку и моющее средство.

Нельзя чистить силиконовые формы при помощи жестких ершиков, так как они могут испортить покрытие стенок. Из такой формы извлекать выпечку довольно легко, нужно лишь просто потянуть за края и немного надавить на дно. Бывают случаи, когда мучным кулинарным изделиям нужно помочь лопаткой, но имейте в виду, что она может быть лишь деревянной или силиконовой. Следует помнить, что силикон нельзя ставить на открытый огонь. 

Еще одним преимуществом силиконовой формы является то, что она обладает антипригарной особенностью. По этой причине что-либо запекать в ней можно без использования жиров. Это идеальный вариант для тех людей, которые любят готовить диетические блюда. Однако нужно помнить, что при первом использовании форму нужно смазать маслом. Это необходимо для того, что данное свойство активировалось. Смазывать силиконовую форму лучше всего растительным маслом, которое не имеет запаха.

Покупая силиконовые изделия

• Требуйте сертификат и читайте этикетку;
• нюхайте изделие – оно не должно неприятно или резко пахнуть;
• отдайте предпочтение силикону «толстым слоем»;
• делайте выбор в пользу известной марки и по возможности не экономьте.