Такое кондитерское изделие, как торт, является традиционным блюдом на любых праздничных мероприятиях. Этот десерт любят как взрослые, так и дети. В настоящее время в магазинах существует огромный выбор тортов на любой вкус, которые имеют разный состав коржей, крема, пропитку и прослойку.

Подробное описание

Торт, который носит название «Захер» является очень известным. Он имеет несколько шоколадных бисквитных коржей, пропитанных слоями абрикосового конфитюра. Верх торта покрывается шоколадной глазурью. Каждый ингредиент играет огромную роль. Для того чтобы получить необычный и уникальный вкус глазури, для его приготовления используют три вида шоколада. Слой конфитюра выкладывается на коржи или на поверхность торта перед заливанием глазури. Он подается вместе со взбитыми сливками. Найти ассортимент различных тортов вы можете заказать здесь lfb.su. Заказать на сайте «ЛФБ» можно такие торты как Захер, Рыжик, Тирамису, лимонный, медовый и т.д.

Первые такие рецепты возникли еще в 17 веке. Его придумал помощник королевского шеф-повара - Франц Захер. В один прекрасный день министр попросил приготовить вкусный шоколадный десерт, а повар на тот момент сильно заболел. Его юный помощник так сильно всех впечатлил своим рецептом, что император приказал ввести этот чудеснейший торт в меню. Когда Франца не стало, его сын продал рецепт, и с тех пор появилось великое множество разных вариантов данного кондитерского изделия.

Мало кто не знает и не пробовал такой торт как «Медовик». Его умеет печь практически каждая хозяйка, и он приходится по вкусу большинству людей. В нем есть прелесть домашней выпечки, которая делает его любимым десертом в России на протяжении довольно долгого периода времени. Медовик – это тот десерт, у которого существует множество различных вариантов приготовления. Однако, основная его особенность – это добавление меда в коржи. Этот прием начали использовать еще столетия назад. Рецепты кочевали по всей Европе, но наибольшей популярности он достиг на Руси.

Тирамису – итальянский десерт, изготовленный на основе сыра маскарпоне и печений савоярди. Такой торт не нужно выпекать. Он очень мягкий и по консистенции похож на пудинг. На печенье, которое пропитано кофе наносится слой взбитого маскарпоне. Десерт готовят в 2 или 3 слоя. Сверху на него посыпают порошок какао и оставляют для пропитывания на несколько часов.